Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer 2018 Abbazia di Novacella

0,75 L
16,50 €
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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Floreale
Ideale con
Carni bianche, Formaggi stagionati, Pesce
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità. Acquista entro 25 minuti per riceverlo entro mercoledì 16 ottobre.
premi delle altre annate
Luca Maroni
2017
91/99
James Suckling
2016
90/100
nome completo
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer 2018 Abbazia di Novacella
New
annata
2018
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Gewürztraminer 100%
formato
0,75 L
aromi
Chiodi di garofano, Vaniglia, Pompelmo, Fichi, Rosa
grado alcolico
14,5 %
temperatura
10 - 12 ℃
Media Voti
3,42 / 5
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Descrizione

L'Alto Adige Valle Isarco Gewürztraminer dell'Abbazia di Novacella nasce in vigneti situati nel cuore dell'Alto Adige DOC.

È prodotto esclusivamente con uve Gewürztraminer, raccolte intorno alla metà di Ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 20°C, successivamente il vino matura nei medesimi recipienti per la durata di circa 6 mesi.

Questo Gewürztraminer è caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi oro. Al naso si apre con bouquet ampio e complesso, con sentori floreali di rose e litchi, con piacevoli note di chiodi di garofano e vaniglia, arricchiti da aromi di fichi dolci e pompelmo. Al palato risulta pieno ed aromatico, con un retrogusto spiccato e persistente.

Perfetto per accompagnare pietanze al curry e formaggi stagionati, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce.

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