Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Aristos Kerner 2018 Eisacktaler Kellerei

0,75 L
19,90 €
14,90   IVA inc.    (19,87 €/L)
Sconto
25%
- +
In Scadenza
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Antipasti, Pesce, Frutti di mare, Funghi, Aperitivi
Disponibilità
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premi e riconoscimenti
Luca Maroni
2018
92/99
premi delle altre annate
AIS
2017
Robert Parker Wine Advocate
2017
91/100
Bibenda
2017
Luca Maroni
2017
94/99
James Suckling
2017
92/100
Luca Gardini
2017
93/99
nome completo
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Aristos Kerner 2018 Eisacktaler Kellerei
New
annata
2018
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Kerner 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Note aromatiche, Pesca, Frutta a polpa gialla
grado alcolico
14,5 %
temperatura
10-12 ℃
Media Voti
3,33 / 5
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Descrizione

L'Alto Adige Valle Isarco Kerner della linea Aristos dei Produttori Valle Isarco sorge nel vigneto di proprietà che si estende attorno al monastero di Sabiona, a Chiusa di Bolzano.

È prodotto con uve Kerner in purezza, vendemmiate a mano a completa maturazione. Dopo una pigiatura delicata e una breve macerazione a contatto con le bucce, la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox. Il vino rimane nei medesimi recipienti per 7 mesi, dove può affinare le sue caratteristiche organolettiche.

Versando nel bicchiere l'Aristos Kerner spicca il suo colore giallo verdognolo tendente al paglierino. All'olfatto presenta un frutto delicato e un carattere gradevolmente aromatico, che si sviluppa con grande eleganza su note di pesca. Al palato è secco e pieno, con una struttura vivace e un intrigante finale di noce moscata.

Molto versatile nell'accostamento con il cibo, questo vino si abbina meravigliosamente ad antipasti leggeri, speck e piatti a base di uova e funghi. Non disdegna inoltre portate a base di pesce d'acqua dolce e frutti di mare o i risotti alle erbe. Da provare come aperitivo.

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