Scheda tecnica
Südtirol - Alto Adige St. Magdalener DOC 2018 Cantina Tramin
Descrizione
L'Alto Adige Santa Maddalena di Tramin nasce nei vigneti situati sui pendii di S. Maddalena, nella provincia di Bolzano.
È prodotto con uve Schiava, Lagrein e Pinot Nero. Le uve, una volta diraspate, fermentano in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 25°C.
Questo Santa Maddalena è caratterizzato da un colore rosso rubino. Al naso si apre con piacevoli sentori fruttati, arricchiti da delicate note di mandorle. Al palato risulta piacevolmente fresco, con una struttura tannica leggera e fruttata.
Perfetto per accompagnare antipasti e piatti tipici della cucina tirolese, è ideale in abbinamento ad affettati, carni bianche e formaggi freschi.