Südtirol - Alto Adige DOC Weissburgunder Verus 2018 Ritterhof

0,75 L
19,90 €
13,90   IVA inc.    (18,53 €/L)
Sconto
30%
- +
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Aperitivi, Pesce, Antipasti
Origine
Alto Adige
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 23 settembre.
premi e riconoscimenti
Luca Gardini
2018
91/100
premi delle altre annate
AIS
2017
Veronelli
2017
Gambero Rosso
2016
Due bicchieri
nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Weissburgunder Verus 2018 Ritterhof
New
denominazione
Alto Adige
annata
2018
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Pinot Bianco 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Mela verde, Frutta tropicale
grado alcolico
13,5 %
temperatura
12-14 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,44 / 5
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Prodotto votato da 56 utenti

Descrizione

#1 World Sommelier 2010
Luca Gardini
Ananas, caco, con sfumature di erba appena sfalciata, al naso, la bocca è tesa e iodata, con ritorno, sul finale, della frutta tropicale e chiusura lievemente ammandorlata.

L'Alto Adige Weissburgunder Verus della linea Collis di Ritterhof nasce in vigneti situati nel comune di Renon, in provincia di Bolzano, nel cuore della Bassa Atesina.

È prodotto esclusivamente con uve Pinot Bianco, raccolte manualmente a piena maturazione tra la fine di settembre e la prima metà di ottobre. La fermentazione avviene in acciaio ad una temperatura controllata di 17°C per circa 12 giorni. Successivamente il vino affina per 7 mesi sulle fecce fini, prima di essere imbottigliato.

Presenta un colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdi. Al naso si apre con intensi profumi di mela verde, a cui si aggiungono note di frutta esotica sullo sfondo. Al palato risulta pieno e sapido, di piacevole eleganza e persistenza.

Perfetto per accompagnare gli antipasti e il pesce cotto alla griglia, questo vino bianco è ideale come aperitivo.

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