Südtirol - Alto Adige DOC 1840 Sauvignon 2016

Prodotto esaurito, ma disponibile in altre annate
0,75 L
16 €
11 IVA inc.    (14,67 €/L)
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Aromatico
Ideale con
antipasti, pesce
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC 1840 Sauvignon H. Lun 2016
New
annata
2016
origine
Alto Adige
vitigno
Sauvignon Blanc 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Sambuco, peperone
grado alcolico
14 %
temperatura
10-12 ℃

Degustazione

L'Alto Adige Sauvignon di H. Lun nasce in vigneti situati a Monticolo di Appiano, in provincia di Bolzano.

È prodotto esclusivamente con uve Sauvignon Blanc, vendemmiate unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino sosta per un breve periodo nei medesimi recipienti per affinare le proprie caratteristiche di fruttato e freschezza.

Questo Sauvignon di H. Lun presenta un colore giallo paglierino intenso. Al naso si apre con profumi intensi e decisi di sambuco, arricchiti da gradevoli note di peperone. Al palato risulta pieno e corposo, di buon equilibrio.

Perfetto per accompagnare antipasti saporiti, questo vino bianco è ideale in abbinamento con tutti i piatti a base di pesce.

Produttore: H. Lun

L’azienda H.Lun, la più antica cantina privata dell'Alto Adige, nasce circa 170 anni fa dalla capacità e dal coraggio imprenditoriale del fondatore Alois H. Lun. I vitigni coltivati nella zona di Cornaiano, autoctoni e internazionali, godono di condizioni pedoclimatiche ideali in cui trovano massima espressione con un clima mite che regala oltre 300 giornate di sole l’anno, la presenza delle Alpi a nord che proteggono la regione dai venti freddi settentrionali e le correnti calde del Mediterraneo e del Lago di Garda che accarezzano le viti. Da anni ormai proprietà della Cantina Girlan, H.Lun produce vini di intensità aromatica, di raffinata stagionatura e territorialità suddivisi in due gamme: la linea base 1840 e la linea Sandbichler.
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