Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Sanct Valentin Pinot Nero 2017 St. Michael-Eppan

0,75 L
35 €
29,90   IVA inc.    (39,87 €/L)
- +
Sconto 3%
58,01 €  IVA inc.
Sconto 5%
85,21 €  IVA inc.
Sconto 10%
161,46 €  IVA inc.
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni in umido, Formaggi stagionati
Origine
Alto Adige
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 5 ore e 34 minuti per riceverlo entro venerdì 23 ottobre.
premi e riconoscimenti
Luca Maroni
2017
95/99
premi delle altre annate
Veronelli
2016
Robert Parker Wine Advocate
2016
93/100
Bibenda
2016
Gambero Rosso
2015
Tre bicchieri
AIS
2014
nome completo
Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Sanct Valentin Pinot Nero 2017 St. Michael-Eppan
New
denominazione
Alto Adige
annata
2017
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Pinot Nero 100%
affinamento
Barrique, Botte di legno, Tonneaux
formato
0,75 L
aromi
Mirtillo, Tartufo, Vaniglia, Violetta
grado alcolico
14,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,78 / 5
Vota il prodotto!
Prodotto votato da 143 utenti

Descrizione

Il Pinot Nero Riserva della linea Sanct Valentin è ottenuto dal nobile vitigno di origine borgognona Pinot Nero, raccolto da una selezione delle migliori e più vecchie vigne di San Michele Appiano, con un'età che oscilla tra i 10 e i 24 anni.

Vendemmia alla fine di settembre, cui segue macerazione a freddo per 3 giorni e fermentazione in contenitori di acciaio. Dopo aver terminato la malolattica, il vino affina separatamente tra tonneaux e barrique di rovere per circa 12 mesi, quindi per altri 6 mesi in botte di legno una volta assemblate le due partite.

Si presenta nel bicchiere di un bel rosso rubino. Il naso è giocato su aromi di mirtillo e violetta, raggiunti da gradevoli soffi di vaniglia tostata, e di tartufo e funghi porcini con l'evoluzione in bottiglia. La bocca e morbida e seducente, corredata da una bella trama speziata.

Ideale con porzioni di agnello stufato, eccelle in compagnia di formaggi dal sapore molto intenso.

altri suggerimenti
Disponibilità immediata Premi Premium Selezione VINO75
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Sanct Valentin 2018

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Sanct Valentin 2018 St. Michael-Eppan

0,75 L
Fritture, Pollame nobile, Primi piatti, Risotti
23,90 €
Da scontare
10%
Disponibilità immediata Premi Premium Selezione VINO75
Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Sanct Valentin 2019

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Sanct Valentin 2019 St. Michael-Eppan

0,75 L
Antipasti, Pesce, Risotti, Verdura alla griglia
23,90 €
Da scontare
5%
Disponibilità immediata Premi Premium Selezione VINO75
Südtirol - Alto Adige DOC Sanct Valentin Gewürztraminer 2019

Südtirol - Alto Adige DOC Sanct Valentin Gewürztraminer 2019 St. Michael-Eppan

0,75 L
Formaggi erborinati, Frutti di mare, Piatti speziati
23,90 €
Da scontare
5%

Potrebbero interessarti anche

Disponibilità immediata Premi Selezione VINO75
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2019

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2019 Blumenfeld

0,75 L
Carni rosse, Selvaggina, Formaggi stagionati
15,90 €
11,90 €
Da scontare
15%
Disponibilità immediata Premium Selezione VINO75
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Ludwig 2017

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Ludwig 2017 Elena Walch

0,75 L
Primi piatti, Carni rosse
39,90 €
29,90 €
Da scontare
5%
Disponibilità immediata Premi Selezione VINO75
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2018

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2018 Franz Haas

0,75 L
Pesce, Carni rosse, Selvaggina, Arrosti
29,90 €
21,50 €
Disponibilità immediata Premi Premium
Südtirol - Alto Adige Riserva DOC  Quintessenz Cabernet Sauvignon 2017

Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Quintessenz Cabernet Sauvignon 2017 Kellerei Kaltern-Caldaro

0,75 L
Carni rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina
35 €
28,90 €
Da scontare
10%
Disponibilità immediata Selezione VINO75
Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein 2019

Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein 2019 Colterenzio

0,75 L
Affettati e salumi, Arrosti, Selvaggina
13,90 €
10,90 €
Disponibilità immediata Selezione VINO75
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2019

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2019 Abbazia di Novacella

0,75 L
Formaggi erborinati
16,50 €
12,90 €
Da scontare
5%
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.
Heart
VINO75 La informa che tratterà i dati relativi ai Suoi acquisti con finalità di profilazione sulla base del proprio legittimo interesse. Potrà opporsi in qualsiasi momento a tale trattamento con le modalità descritte nell'Informativa privacy.
Heart