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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2019 Tramin

0,75 L
14,90 €
12,10   IVA inc.    (16,13 €/L)
- +
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse, Arrosti, Selvaggina
Origine
Alto Adige
Disponibilità
Disponibilità immediata
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premi delle altre annate
Veronelli
2012
Veronelli
2011
Bibenda
2011
Bibenda
2010
nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2019 Tramin
New
denominazione
Alto Adige
annata
2019
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Pinot Nero 100%
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Frutti di bosco
grado alcolico
13 %
temperatura
18 - 20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,64 / 5
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Descrizione

L'Alto Adige Pinot Nero di Tramin nasce in vigneti situati nel comune Montagna e nella frazione Mazzon, del comune di Egna.

È prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero. La macerazione avviene alla temperatura controllata di 26°C, con rimontaggi e sommersioni giornaliere della vinaccia per incrementare la cessione di sostanze dalle bucce. La fermentazione e l'affinamento si svolgono in barrique e parzialmente in vasche di acciaio inox.

Questo Pinot Nero è caratterizzato da un colore rosso rubino con lievi sfumature granate. Al naso si apre con profumi freschi e fruttati di piccoli frutti di bosco. Al palato risulta piacevolmente armonico, con una bella struttura tannica fruttata, ricca di gusto e fine al palato.

Perfetto per accompagnare carni rosse, è ideale in abbinamento ad arrosti e cacciagione.

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