nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Sandbichler H. Lun Riserva 2014
New
annata
Riserva 2014
vitigno
Pinot Nero 100%
affinamento
Botti di legno, barriques di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Frutta a bacca rossa
abbinamenti
Ragù di carne, selvaggina, funghi
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

L'Alto Adige Pinot Nero Riserva della linea Sandbichler di H. Lun nasce in vigneti situati nei comuni bolzanini di Montagna e Mazzon, sui soleggiati versanti orientali della Bassa Atesina.

È prodotto interamente con uve Pinot Nero, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino matura nelle tradizionali botti di legno e in parte in barriques di rovere francese, prima di essere imbottigliato.

Il Pinot Nero Riserva Sandbichler di H. Lun presenta un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con eleganti sentori di frutti rossi. Al palato risulta piacevolmente pieno e fruttato, di buona persistenza.

Perfetto per accompagnare piatti con sughi di carne, i funghi e la selvaggina, è ideale come vino da meditazione.

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