Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2013
Due bicchieri nero
Espresso
2012
Veronelli
2013
Veronelli
2012
nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Maglen Tramin Riserva 2014
New
annata
Riserva 2014
vitigno
Pinot Nero 100%
affinamento
Barriques di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, marasca, spezie
abbinamenti
Arrosti, selvaggina, formaggi stagionati
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16-18 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata

Degustazione

L’Alto Adige Pinot Nero Riserva Maglen della cantina Tramin nasce in vigneti situati nel comune di Termeno, in provincia di Bolzano.

È prodotto da uve Pinot Nero in purezza, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione, con macerazione, avviene in tini di rovere ad una temperatura controllata di 24°C. Successivamente il vino affina in barriques di rovere francesi per 14 mesi ed in bottiglia per ulteriori 12 mesi.

Il Pinot Nero Riserva Maglen di Tramin presenta un colore rosso rubino scuro con sfumature granato. Al naso si apre con intensi profumi fruttati di ciliegia e marasca arricchiti da sottili note speziate. Al palato risulta fresco ed equilibrato con un finale lungo e persistente, gradevolmente fruttato.

Questo vino rosso è perfetto per accompagnare arrosti, cacciagione e formaggi piccanti.

produttore: Tramin

La cantina Tramin, una tra le cantine sociali di più antica tradizione, sorge a Termeno sulla Strada del Vino, in Alto Adige. Essa riassume in sé tutte le peculiarità della propria terra: la bellezza della natura, la precisione creativa e produttiva mirata a una qualità costante, la capacità di lavorare insieme.

Proprietari di Tramin sono 300 viticoltori dei comuni di Termeno, Ora, Egna e Montagna. L'attività dell'azienda si basa sulla catena del valore: dalla vigna fino alla cantina, ogni fase produttiva è gestita da professionisti estremamente coinvolti e appassionati, per dare vita a vini di grande qualità, che racchiudono in sé l'anima dell'Alto Adige.

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