Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio Unterebner 2017 Tramin

0,75 L
32 €
23,40   IVA inc.    (31,20 €/L)
Da scontare
5%
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44,46 €  IVA inc.
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Breve
Aromi
Fruttato
Ideale con
Antipasti, Carni bianche, Pesce, Piatti asiatici, Piatti vegetariani, Primi piatti
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista entro 22 ore e 24 minuti per riceverlo entro martedì 22 ottobre.
premi e riconoscimenti
James Suckling
2017
92/100
premi delle altre annate
Wine Spectator
2016
91/100
Robert Parker Wine Advocate
2016
90/100
Luca Maroni
2016
92/99
James Suckling
2016
92/100
Decanter
2016
92/100
Antonio Galloni
2016
94/100
Gambero Rosso
2015
Due bicchieri
James Suckling
2015
92/100
Gambero Rosso
2014
Due bicchieri
Veronelli
2014
Luca Maroni
2014
93/99
James Suckling
2014
93/100
nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio Unterebner 2017 Tramin
New
annata
2017
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Pinot Grigio 100%
affinamento
Botte di legno, Wooden barrel, Tonneaux
formato
0,75 L
aromi
Fieno, Incenso, Pane tostato, Pera, Tabacco, Vaniglia
grado alcolico
14 %
temperatura
12-14 ℃
Media Voti
4,83 / 5
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Descrizione

L’Alto Adige Pinot Grigio Unterebner della cantina Tramin nasce in vigneti situati nel comune di Termeno, in provincia di Bolzano.

È ottenuto da uve Pinot grigio in purezza, raccolte e selezionate unicamente a mano nella metà di settembre. La fermentazione avviene lentamente in parte in botti di legno e in parte in tonneaux, ad una temperatura controllata di 18-20°C. Dopo la malolattica il vino affina in parte in grandi botti di legno ed in parte in tonneaux per circa 30 giorni, e per almeno 4 mes in bottiglia, prima di essere commercializzato.

Di colore giallo paglierino dorato, sprigiona al naso fresche note fruttate di pera che si intrecciano con eleganti aromi di fieno, pane tostato e gradevoli sentori speziati di tabacco, vaniglia e incenso. Al palato risulta fresco e pieno, piacevolmente succoso, minerale e strutturato, con un finale piacevolmente persistente.

Questo vino bianco è perfetto per accompagnere antipasti e primi piatti di terra, piatti a base di pesce e carni bianche leggermente speziate.

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