Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Weissburgunder 2018

0,75 L
16,50 €
11,90€ IVA inc.    (15,87 €/L)
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
antipasti, aperitivi, pesce, verdura
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista entro 11 ore e 59 minuti per riceverlo entro giovedì 23 maggio.
nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Weissburgunder Ritterhof 2018
New
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Italia
region
Alto Adige
vitigno
Pinot Bianco 100%
formato
0,75 L
aromi
Susina bianca, ananas, biancospino
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10-12 ℃
Media Voti
4,68/5
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Descrizione

Questo Pinot Bianco di Ritterhof sorge in vigneti che si trovano nelle aree dell'Oltradige e della Bassa Atesina, in un terreno dal suolo di tipo argilloso e sabbioso, ideale per la viticoltura di queste uve.

La vendemmia si svolge interamente a mano nella seconda settimana di settembre. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox ad una temperatura controllata di 20°C.

Si caratterizza per un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso porta sentori fruttati di susina bianca e ananas, accompagnati da note floreali di biancospino. Al palato si rivela corposo e fresco, di piacevole persistenza.

Indicato come vino da aperitivo, accompagna antipasti leggeri, preparazioni a base di verdura o di pesce.

Origine: Alto Adige

altoadige

Vino e tradizione sono un binomio inscindibile nella regione altoatesina. In questo territorio la viticoltura ha origini antiche e l’odierna e molto varia produzione di vino è sostenuta da una secolare tradizione.

Questa regione, infatti, era rinomata per i suoi vini già in epoca romana e ancora oggi la produzione vitivinicola conserva un ruolo primario nell’economia della regione, grazie soprattutto a una predisposizione ambientale che consente di mettere la qualità prima di tutto, con una varietà di vitigni difficilmente riscontrabile in altre zone.

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