Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Weissburgunder 2018 Ritterhof

0,75 L
13,90 €
11,10   IVA inc.    (14,80 €/L)
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20%
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In Scadenza
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Antipasti, Aperitivi, Pesce, Verdura
Disponibilità
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premi delle altre annate
Veronelli
2016
nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Weissburgunder 2018 Ritterhof
New
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Pinot Bianco 100%
formato
0,75 L
aromi
Ananas, Fiori di biancospino, Susina
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10-12 ℃
Media Voti
2,93 / 5
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Descrizione

Questo Pinot Bianco di Ritterhof sorge in vigneti che si trovano nelle aree dell'Oltradige e della Bassa Atesina, in un terreno dal suolo di tipo argilloso e sabbioso, ideale per la viticoltura di queste uve.

La vendemmia si svolge interamente a mano nella seconda settimana di settembre. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox ad una temperatura controllata di 20°C.

Si caratterizza per un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso porta sentori fruttati di susina bianca e ananas, accompagnati da note floreali di biancospino. Al palato si rivela corposo e fresco, di piacevole persistenza.

Indicato come vino da aperitivo, accompagna antipasti leggeri, preparazioni a base di verdura o di pesce.

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