Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Cora 2018 Colterenzio

0,75 L
12,90 €
9,20   IVA inc.    (12,27 €/L)
- +
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Breve
Aromi
Fruttato
Ideale con
Antipasti, Aperitivi, Carni bianche, Pesce, Primi piatti
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità. Acquista entro 20 ore e 1 minuto per riceverlo entro giovedì 27 febbraio.
premi delle altre annate
James Suckling
2017
92/100
nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Cora 2018 Colterenzio
New
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Pinot Bianco 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Mela, Pera
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10-12 ℃
Media Voti
3,31 / 5
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Descrizione

Cora si origina in un terroir molto vocato per la produzione di Pinot Bianco, caratterizzato da suoli ghiaiosi e calcarei ed un microclima fresco con forti escursioni termiche tra il giorno e la notte.

Viene vinificato per una piccola parte in botti di legno di grandi dimensioni e per la restante parte in vasche di acciaio ad una temperatura controllata di 18°C. Affina per alcuni mesi sulle fecce fini.

Di colore giallo-verdolino. Profuma di frutta fresca, con una netta prevalenza di aromi di mela e di pera Williams. Il vino mostra una notevole vivacità al palato, supportata da un gusto eccezionalmente fresco e succoso.

Bianco da aperitivo, esalta antipasti e primi piatti a base di pesce, così come carni bianche poco speziate.

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