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Südtirol - Alto Adige DOC Moscato Giallo 2019 Kellerei Bozen - Cantina Bolzano

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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Aromatico
Ideale con
Aperitivi, Pesce, Formaggi freschi
Origine
Alto Adige
Disponibilità
Disponibilità immediata
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nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Moscato Giallo 2019 Kellerei Bozen - Cantina Bolzano
New
denominazione
Alto Adige
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Moscato Giallo 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Noce moscata, Agrumi, Albicocca
grado alcolico
13 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,64 / 5
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Descrizione

Il Moscato Giallo della Cantina di Bolzano è un vino che nasce da uno dei vitigni aromatici con la tradizione più lunga in Alto Adige, coltivato in vigneti selezionati disposti sui pendii caldi e soleggiati del Renon, in provincia di Bolzano.

Vino in purezza, prodotto da una pressatura soffice delle uve di Moscato Giallo, si ottiene a partire da una fermentazione a temperatura controllata in serbatoi costruiti in acciaio.

Veste il calice di un bel giallo paglierino chiaro dalle sfumature verdognole. All'olfatto rivela una evidente aromaticità che si declina in note di noce moscata, albicocca e agrumi. Al palato è fresco, leggero ed elegante, con un piacevole retrogusto minerale.

Meraviglioso aperitivo, è il compagno ideale di piatti di pesce e di ricette che prevedono l'impiego di erbe aromatiche.

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