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nome completo
Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Lagrein Riserva Vigna Castel Ringberg 2021 Elena Walch
New
denominazione
Alto Adige
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Lagrein 100%
affinamento
Barrique di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Affumicato, Cioccolato, Fichi secchi, Frutti rossi, Prugna, Spezie
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Lagrein Riserva Vigna Castel Ringberg 2021 Elena Walch

0,75 ℓ
45,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  60,93 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Medio
Aromi
Speziato
Origine
Italia, Alto Adige
Ideale con
Selvaggina, Formaggi stagionati, Carni rosse
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 12 ore e 40 minuti per riceverlo entro mercoledì 3 aprile.

Descrizione

L'Alto Adige Riserva Lagrein nasce nella vigna Castel Ringberg di Elena Walch, situata nel comune di Termeno sulla Strada del Vino, in provincia di Bolzano.

È prodotto esclusivamente con uve Lagrein, vendemmiate interamente a mano. La fermentazione avviene in acciaio, con macerazione sulle vinacce di 10 giorni. Dopo la malolattica, il vino affina per 20 mesi in barrique di rovere francese e per un lungo periodo in vetro, prima di essere commercializzato.

Questo Lagrein presenta un colore rosso granato scuro. Al naso si apre con intensi profumi di spezie, arricchiti da aromi di bacche rosse, prugne e fichi secchi, con accenni di cioccolato e note affumicate. Al palato risulta corposo e tannico, con un finale gradevolmente lungo e intenso.

Perfetto per accompagnare le carni rosse e i formaggi stagionati, questo vino è ideale in abbinamento con i piatti a base di cacciagione e di selvaggina.

Media Voti
4,86 / 5
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