Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2012
Tre bicchieri
Gambero Rosso
2011
Tre bicchieri
Veronelli
2011
Wine Spectator
2012
93/100
Robert Parker Wine Advocate
2012
90/100
Robert Parker Wine Advocate
2011
91/100
Bibenda
2012
Luca Maroni
2013
92/99
Luca Maroni
2012
90/99
nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein Riserva VIGNA Castel Ringberg Elena Walch 2013
New
annata
2013
origine
Alto Adige
vitigno
Lagrein 100%
affinamento
Barriques di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Spezie, bacche rosse, prugne, fichi secchi, cioccolato, note affumicate
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16-18 ℃

Degustazione

L'Alto Adige Riserva Lagrein nasce nella vigna Castel Ringberg di Elena Walch, situata nel comune di Termeno sulla Strada del Vino, in provincia di Bolzano.

È prodotto esclusivamente con uve Lagrein, vendemmiate interamente a mano. La fermentazione avviene in acciaio, con macerazione sulle vinacce di 10 giorni. Dopo la malolattica, il vino affina per 20 mesi in barriques di rovere francese e per un lungo periodo in vetro, prima di essere commercializzato.

Questo Lagrein presenta un colore rosso granato scuro. Al naso si apre con intensi profumi di spezie, arricchiti da aromi di bacche rosse, prugne e fichi secchi, con accenni di cioccolato e note affumicate. Al palato risulta corposo e tannico, con un finale gradevolmente lungo e intenso.

Perfetto per accompagnare le carni rosse e i formaggi stagionati, questo vino è ideale in abbinamento con i piatti a base di cacciagione e di selvaggina.

Produttore: Elena Walch

La storia della Cantina Elena Walch inizia 150 anni fa nel cuore del piccolo paese di Termeno sulla Strada del Vino, in Alto Adige. Ricavata dal sottosuolo in pietra naturale, la cantina nasce nel segno della sostenibilità e viene con gli anni modernizzata e trasformata in una delle cantine private più belle e ricche di tradizione della regione.

I vini di Elena Walch sono creati ad arte dalle migliori uve seguendo un approccio sostenibile, nel pieno rispetto della natura e dell'ambiente. La notevole estensione dei vigneti di proprietà della famiglia contribuisce a rendere la cantina una tra le più produttive di tutto l'Alto Adige.

altri suggerimenti
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco VIGNA Kristallberg 2016
Elena Walch
0,75 L
Carni bianche, formaggi freschi
28 €
20,90 €
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Riserva Castel Ringberg 2015
Elena Walch
0,75 L
Carni bianche, pesce, funghi
48 €
36,20 €
Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Lagrein VIGNA Castel Ringberg 2014
Elena Walch
0,75 L
Selvaggina, carni rosse, formaggi stagionati
47 €
35,70 €

Potrebbero interessarti anche

Südtirol - Alto Adige DOC Saltner Pinot Noir 2016
Kellerei Kaltern-Caldaro
0,75 L
Carni in umido, carni rosse, formaggi stagionati
20 €
14,50 €
Südtirol - Alto Adige DOC Barthenau Vigna S. Urbano 2014
Hofstatter
0,75 L
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
80 €
58 €
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Meczan 2016
Hofstatter
0,75 L
Pollame nobile, arrosti, primi piatti, ragù di carne
20 €
14,50 €
Südtirol - Alto Adige DOC Blauburgunder Pinot Nero Jansen 2016
Ritterhof
0,75 L
Arrosti, carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
20 €
14,50 €
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2015
Kellerei Meran Burggräfler
0,75 L
Arrosti, carni bianche, formaggi stagionati, selvaggina
16 €
12 €
Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein Lareith 2015
Kellerei Kaltern-Caldaro
0,75 L
Selvaggina, arrosti, carni rosse, formaggi stagionati
19 €
14,90 €
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.