Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Lagrein Urban 2015 Cantina Tramin

L'Alto Adige Lagrein Riserva Urban nasce nei vigneti della cantina Tramin, situati nel comune bolzanino di Termeno, nel cuore dell’Alto Adige.

È prodotto con uve Lagrein in purezza, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in fusti di rovere a temperatura controllata. Dopo la malolattica, il vino affina inizialmente in piccole botti di rovere francesi per essere poi spostato in altre botti più grandi per un totale di 14 mesi. Dopo essere stato imbottigliato, affina in bottiglia per 12 mesi, prima di essere commercializzato.

Di colore rosso rubino scuro, il Lagrein Urban di Tramin si apre al naso con gradevoli sentori di frutti di bosco e viola, con sottili note speziate di vaniglia e tabacco. Al palato risulta robusto e corposo con tannini morbidi ed un finale persistente e leggermente fruttato.

Perfetto per accompagnare piatti di selvaggina, minestre e pizze cotte a legna, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati e freschi.