Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein 2018 Hofstatter

0,75 L
14,90 €
12,50   IVA inc.    (16,67 €/L)
- +
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Speziato
Ideale con
Affettati e salumi, Carni rosse, Selvaggina, Formaggi stagionati
Disponibilità
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nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein 2018 Hofstatter
New
annata
2018
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Lagrein 100%
formato
0,75 L
aromi
Spezie, Frutti di bosco, Viola
grado alcolico
13 %
temperatura
14-16 ℃
Media Voti
4,10 / 5
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Descrizione

L'Alto Adige Lagrein di Hofstätter sorge in vigneti situati nei comuni di Termeno sulla Strada del Vino e di Ora, in provincia di Bolzano.

È prodotto interamente con uve Lagrein, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene, con macerazione a contatto con le bucce, in fusti di acciaio a temperatura controllata fino alla conclusione della stessa, in cui la temperatura viene lasciata salire così da migliorare l’estrazione di colori e sapori.

Questo Lagrein di Hofstätter presenta un colore rosso rubino carico e luminoso. Al naso si apre con un bouquet intenso e complesso, con profumi speziati che si amalgamano a sentori di frutti di bosco e di viola. In bocca si dimostra caldo e armonico, con un corpo setoso e rotondo, leggermente speziato nel finale.

Perfetto per accompagnare salumi e speck, è ideale in abbinamento con le carni rosse, la selvaggina e i formaggi stagionati.

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