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Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Selida 2019 Tramin

0,75 L
14,50 €
12,70   IVA inc.    (16,93 €/L)
- +
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Floreale
Ideale con
Arrosti, Piatti speziati, Primi piatti, Risotti
Origine
Alto Adige
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 19 agosto.
premi delle altre annate
Veronelli
2017
Luca Maroni
2017
91/99
Veronelli
2016
Bibenda
2016
nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Selida 2019 Tramin
New
denominazione
Alto Adige
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Gewürztraminer 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Mango, Litchi, Giglio, Spezie, Rosa, Note erbacee
grado alcolico
14 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,52 / 5
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Descrizione

Selida è la selezione di Gewürztraminer che la cantina Tramin effettua a partire dai suoi vigneti più ripidi, situati alle pendici dei monti che proteggono la cittadina di Termeno.

Le uve provengono da vigneti esposti a sud-est, organizzati in terrazzamenti molto ripidi, dislocati tra i 300 ed i 500 m.s.l.m. Le colline di questa zona sono definite da terreni calcarei e argillosi e le uve sono soggette a escursioni termiche importanti. Le uve vengono raccolte manualmente e sottoposte a una breve fase macerativa. Segue fermentazione alcolica in acciaio e, nello stesso materiale, l'affinamento di 6 mesi.

Si presenta di colore giallo dorato. Il suo profumo ricorda il mango e i litchi, i petali di rosa e i gigli, inseriti su uno sfondo di spezie dolci e note leggermente erbacee. Il sorso è intensamente aromatico e avvolgente, rifinito in una vena di freschezza e sapidità.

Ottimo per accompagnare il pollo alle mandorle.

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