Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Selida 2018

0,75 L
15 €
12,40   IVA inc.    (16,53 €/L)
- +
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Floreale
Ideale con
Arrosti, piatti speziati, primi piatti, risotti
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità. Acquista adesso per riceverlo entro mercoledì 28 agosto.
premi delle altre annate
Veronelli
2017
Luca Maroni
2017
91/99
Veronelli
2016
Bibenda
2016
nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Selida Tramin 2018
New
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Gewürztraminer 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Mango, litchi, giglio, spezie, rosa, note erbacee
grado alcolico
14 %
temperatura
10-12 ℃
Media Voti
3,54 / 5
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Descrizione

Selida è la selezione di Gewürztraminer che la cantina Tramin effettua a partire dai suoi vigneti più ripidi, situati alle pendici dei monti che proteggono la cittadina di Termeno.

Le uve provengono da vigneti esposti a sud-est, organizzati in terrazzamenti molto ripidi, dislocati tra i 300 ed i 500 m.s.l.m. Le colline di questa zona sono definite da terreni calcarei ed argillosi e le uve sono soggette ad escursioni termiche importanti. Le uve vengono raccolte manualmente e sottoposte ad una breve fase macerativa. Segue fermentazione alcolica in acciaio e, nello stesso materiale, l'affinamento di 6 mesi.

Si presenta di colore giallo dorato. Il suo profumo ricorda il mango e i litchi, i petali di rosa ed i gigli, inseriti su uno sfondo di spezie dolci e note leggermente erbacee. Il sorso è intensamente aromatico ed avvolgente, rifinito in una vena di freschezza e sapidità.

Ottimo per accompagnare il pollo alle mandorle.

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