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Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Lafóa 2016

0,75 L
28 €
21,50 IVA inc.    (28,67 €/L)
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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Aromatico
Ideale con
pesce, crostacei, piatti asiatici, formaggi erborinati
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità. Acquista entro 19 ore e 15 minuti per riceverlo entro lunedì 20 agosto.
Premi e riconoscimenti
Veronelli
2015
nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Lafóa Colterenzio 2016
New
annata
2016
origine
Alto Adige
vitigno
Gewürztraminer 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Chiodi di garofano, cannella, noce moscata, rosa gialla
grado alcolico
15 %
temperatura
10-12 ℃

Degustazione

Il Südtirol Gewürztraminer della linea Lafóa di Colterenzio nasce in vigneti situati nel comune di Cornaiano, in provincia di Bolzano.

È ottenuto da uve Gewürztraminer in purezza, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene, con macerazione a freddo, in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 10-12°C. Successivamente il vino affina sui propri lieviti per 12 mesi ed in bottiglia per ulteriori 6 mesi, prima di essere commercializzato.

Questo Gewürztraminer è caratterizzato da un colore giallo paglierino intenso. Al naso si apre con un complesso bouquet speziato di chiodi di garofano, cannella e noce moscata, con freschi sentori floreali di rosa gialla. Al palato risulta morbido ed equilibrato, con una vivace acidità ed un aroma leggermente speziato.

Perfetto per accompagnare sfiziosi aperitivi e piatti a base di pesce e crostacei, questo Gewürztraminer è ideale in abbinamento a formaggi erborinati. Da provare con piatti tipici della cucina asiatica.

Produttore: Colterenzio

Colterenzio è una delle cantine più antiche dell’Alto Adige, con alle spalle una tradizione che risale al I secolo a.C., preservata e alimentata dagli oltre 300 viticoltori appassionati che continuano a tramandare ancora oggi i valori di autenticità e di originalità che caratterizzano questa pregevole realtà altoatesina.

L’Azienda possiede vigneti nelle migliori zone vitivinicole dell’Oltradige e della Bassa Atesina dove, il clima unico tra Mediterraneo e Alpi e l’ottimale composizione del suolo creano una combinazione perfetta per produrre eccellenti vini di qualità, pura espressione dei terroir di provenienza.


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