Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2019 Colterenzio

0,75 L
14,90 €
10,90   IVA inc.    (14,53 €/L)
- +
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Floreale
Ideale con
Carni bianche, Frutti di mare, Piatti speziati
Origine
Alto Adige
Disponibilità
Disponibilità immediata
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nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2019 Colterenzio
New
denominazione
Alto Adige
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Gewürztraminer 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Chiodi di garofano, Litchi, Noce moscata, Rosa gialla
grado alcolico
14 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,42 / 5
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Descrizione

Questo Gewürztraminer prende vita da un terroir ad alta vocazione vitivinicola, da vigneti impiantati su terreni costituiti da argilla e ghiaia porfirica.

Dopo una breve macerazione a bassa temperatura, le uve sono sottoposte ad una soffice pressatura cui segue una fermentazione in acciaio ad una temperatura di 18°C. Il vino sosta sulle fecce fini sino all'imbottigliamento.

Giallo dorato al calice, si apre al naso su ricordi di rosa gialla, litchi e chiodi di garofano chiudendo su note di noce moscata. Al palato è pieno e intenso, con un finale speziato di grande eleganza.

Ideale come aperitivo o per scortare antipasti speziati, è ottimo con i frutti di mare e con le carni bianche in genere.

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