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Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2018 Colterenzio

0,75 L
14,90 €
10,90   IVA inc.    (14,53 €/L)
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Floreale
Ideale con
Carni bianche, Frutti di mare, Piatti speziati
Origine
Alto Adige
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2018 Colterenzio
New
denominazione
Alto Adige
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Gewürztraminer 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Chiodi di garofano, Litchi, Noce moscata, Rosa gialla
grado alcolico
14 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,22 / 5
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Prodotto votato da 61 utenti

Descrizione

Questo Gewürztraminer prende vita da un terroir ad alta vocazione vitivinicola, da vigneti impiantati su terreni costituiti da argilla e ghiaia porfirica.

Dopo una breve macerazione a bassa temperatura, le uve sono sottoposte ad una soffice pressatura cui segue una fermentazione in acciaio ad una temperatura di 18°C. Il vino sosta sulle fecce fini sino all'imbottigliamento.

Giallo dorato al calice, si apre al naso su ricordi di rosa gialla, litchi e chiodi di garofano chiudendo su note di noce moscata. Al palato è pieno e intenso, con un finale speziato di grande eleganza.

Ideale come aperitivo o per scortare antipasti speziati, è ottimo con i frutti di mare e con le carni bianche in genere.

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