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Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Auratus 2017

0,75 L
30 €
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Da scontare
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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Floreale
Ideale con
Aperitivi, piatti speziati, pesce, crostacei
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista entro 2 ore e 18 minuti per riceverlo entro lunedì 22 luglio.
premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2017
Tre bicchieri
AIS
2017
Veronelli
2017
premi delle altre annate
Gambero Rosso
2016
Tre bicchieri
AIS
2016
Luca Maroni
2016
93/99
Gambero Rosso
2015
Tre bicchieri
Veronelli
2015
nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Auratus Ritterhof 2017
New
annata
2017
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Gewürztraminer 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Rosa, litchi, cannella, chiodi di garofano
grado alcolico
14,5 %
temperatura
13-14 ℃
Media Voti
4,48/5
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Descrizione

Il Gewürztraminer Auratus della linea Collis di Ritterhof nasce in vigneti situati nella località di Ronchi, all’interno del comune bolzanino di Termeno.

È prodotto con uve Gewürztraminer in purezza, raccolte interamente a mano una volta raggiunta la completa maturazione. Dopo una breve macerazione a freddo, la fermentazione avviene in acciaio ad una temperatura controllata di 20°C. Successivamente il vino affina sui propri lieviti prima di essere imbottigliato.

Presenta un colore giallo paglierino intenso. Al naso si apre con profumi varietali di rosa e litchi, arricchiti da delicate note di cannella e chiodi di garofano. Al palato risulta pieno e succoso, gradevolmente elegante.

Perfetto come aperitivo, è indicato in abbinamento con piatti speziati, paté di fegato, pesce e crostacei.

Origine: Alto Adige

altoadige

Vino e tradizione sono un binomio inscindibile nella regione altoatesina. In questo territorio la viticoltura ha origini antiche e l’odierna e molto varia produzione di vino è sostenuta da una secolare tradizione.

Questa regione, infatti, era rinomata per i suoi vini già in epoca romana e ancora oggi la produzione vitivinicola conserva un ruolo primario nell’economia della regione, grazie soprattutto a una predisposizione ambientale che consente di mettere la qualità prima di tutto, con una varietà di vitigni difficilmente riscontrabile in altre zone.

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