Südtirol - Alto Adige DOC Damian 2018 Kornell

Kornell
0,75 L
19,90 €
16   IVA inc.    (21,33 €/L)
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Floreale
Ideale con
Pesce, crostacei, formaggi erborinati
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi delle altre annate
Luca Gardini
2017
92/99
Gambero Rosso
2014
Un bicchiere nero
Gambero Rosso
2013
Un bicchiere nero
nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Damian 2018 Kornell
New
annata
2018
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Gewürztraminer 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Rosa, spezie, litchi
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10-12 ℃
Media Voti
4,02 / 5
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Descrizione

Il Gewurztraminer Damian di Kornell nasce in vigneti situati all’interno dello splendido panorama delle Dolomiti, in provincia di Bolzano. Questa bellissima espressione di Gewürztraminer si dimostra adatta a qualsiasi degustatore, grazie alla sua raffinatezza e delicatezza.

Viene ottenuto esclusivamente con uve Gewürztraminer, raccolte entro la prima metà di settembre e selezionate minuziosamente in cantina. Dopo i processi classici di vinificazione in bianco, questo vino fermenta ed in seguito matura in vasche di acciaio, dove stabilizza ogni sua peculiarità.

Si caratterizza per un colore giallo oro intenso. Al naso si apre con delicati sentori di rosa appena colta, con rifiniture speziate e fruttate di lychee. Al palato risulta armonioso e di chiara freschezza, elegante e ben strutturato.

Da bersi nei primi anni di vita, il Damian è ottimo per accompagnare crostacei, piatti della cucina asiatica e formaggio Roquefort.

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