Südtirol - Alto Adige DOC Puntay Chardonnay 2017 Erste Neue

0,75 L
19 €
12,90   IVA inc.    (17,20 €/L)
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Aromatico
Ideale con
Antipasti, Primi piatti, Carni bianche, Pesce
Origine
Alto Adige
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi delle altre annate
Luca Maroni
2016
90/99
nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Puntay Chardonnay 2017 Erste Neue
New
denominazione
Alto Adige
annata
2017
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
Botti e tonneaux di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Vaniglia
grado alcolico
14 %
temperatura
10-12 ℃
Media Voti
3,41 / 5
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Prodotto votato da 75 utenti

Descrizione

L’Alto Adige Chardonnay della linea Puntay di Erste+Neue nasce in vigneti situati nel comune di Caldaro sulla Strada del Vino, in provincia di Bolzano.

È prodotto con uve Chardonnay in purezza, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in botti grandi di rovere francese e tonneaux. Successivamente il vino affina per 7 mesi nei medesimi recipienti prima di essere imbottigliato.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino chiaro, con riflessi verdolini. Al naso si apre con freschi profumi aromatici accompagnati da delicati sentori vanigliati. Al palato risulta pieno e gradevole, di piacevole eleganza.

Perfetto per accompagnare antipasti e primi piatti, questo vino è ideale in abbinamento con le carni bianche e il pesce affumicato o al forno.

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