Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2019 Kellerei Bozen - Cantina Bolzano

0,75 L
13,50 €
9,50   IVA inc.    (12,67 €/L)
Sconto
30%
- +
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Aperitivi, Antipasti, Pesce, Piatti vegetariani
Origine
Alto Adige
Disponibilità
Disponibilità immediata
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nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2019 Kellerei Bozen - Cantina Bolzano
New
denominazione
Alto Adige
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Ananas, Mango, Melone
grado alcolico
13 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,37 / 5
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Descrizione

Questo Chardonnay della Cantina di Bolzano trae origine dai terreni caldi e asciutti che caratterizzano le colline adibite alla viticoltura nei dintorni di Bolzano.

È frutto di una vendemmia iniziata alla metà di settembre e portata a termine alla fine del mese. I grappoli vengono pigiati sofficemente quindi messi in tini di acciaio e avviati alla fermentazione. Matura in solo acciaio.

Vino dai toni giallo paglierino con tinte verdognole. Al naso si offre nelle sue note esotiche di ananas e di mango, con accenni di frutta estiva tra cui spicca il melone. Vino di grande eleganza e freschezza, ripropone le sensazioni percepite all'olfatto in un nuovo e intrigante equilibrio.

Accompagna bene i piatti leggeri della cucina vegetariana. Non disdegna neppure sfiziosi antipasti e i secondi a base di pesce.

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