Südtirol - Alto Adige DOC Flora Chardonnay 2015 Girlan

Lo Chardonnay della selezione Flora di Girlan nasce nei meravigliosi vigneti situati nella frazione di Cornaiano, in Trentino Alto Adige.

È prodotto da uve Chardonnay, raccolte e selezionate manualmente all’interno di piccoli contenitori. La fermentazione avviene in botti di rovere francese a temperatura controllata. Dopo la malolattica il vino affina sui lieviti in botte per 12 mesi e in bottiglia per ulteriori 6 mesi, prima di essere commercializzato.

Questo Chardonnay presenta un colore giallo paglierino con riflessi verdolini luminosi. Al naso si apre con un bouquet elegante e intenso, con note di frutta gialla. Al palato risalta l’ottima sapidità e una gradevole persistenza, ammorbidita da gradevoli ritorni fruttati.

Perfetto per accompagnare piatti raffinati e pietanze a base di carne bianca.