nome completo
Strong Ale Birrificio Fiorentino
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origine
Toscana
formato
0,75 L
ingredienti
Acqua malto d'orzo luppolo lievito
gusto
Nocciola, caffè
grado alcolico
7 %
temperatura
5-7 ℃

Degustazione

Questa Strong Ale artigianale nasce all'interno di Birrificio Fiorentino, azienda di stanza a Bagno a Ripoli, nel comune di Firenze.

Prevede l'utilizzo di cinque diversi malti, con progressivi livelli di tostatura, dal caldo Pale Ale, al pregiato malto nero decorticato, per un mix eficiente e sorprendente.

La Strong Ale di Birrificio fiorentino si presenta con un colore rosso molto intenso ed una schiuma densa e cremosa. Al naso porta aromi complessi ed eleganti, che spaziano dalle spezie fino al luppolato. In bocca dimostra un buon corpo, con note di nocciola e caffè ben evidenti che ben accompagnano verso un finale persistente.

Birra da meditazione o da pasto, accompagna piacevolmente piatti importanti a base di carni rosse, arrosti e formaggi stagionati.

Produttore: Birrificio Fiorentino

Birrificio Fiorentino nasce a Firenze nel 2013 dalla passione di due amici, uniti dall'idea di creare una birra vera, genuina e totalmente naturale: una vera birra artigianale.

Sempre alla ricerca di nuovi sapori e materie prime d'eccellenza, Birrificio Fiorentino cura tutti i passi della produzione, per avere la certezza di proporre una birra che trasmetta la passione con cui viene realizzata.

Lager, Ipa e Strong Ale: questi sono i prodotti su cui l'azienda ha deciso di puntare, queste sono le birre con cui Birrificio Fiorentino ha deciso di sorprendere,

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