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Stellenbosch WO Pinot Noir 2016 Meerlust

Meerlust
0,75 L
49,90 €
42   IVA inc.    (56 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Affettati e salumi, Arrosti, Carni rosse alla brace, Formaggi stagionati, Funghi, Pesce
Origine
Sudafrica, Western Cape
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi delle altre annate
Wine Enthusiast
2015
90/100
James Suckling
2012
93/100
nome completo
Stellenbosch WO Pinot Noir 2016 Meerlust
New
denominazione
Stellenbosch
annata
2016
dosaggio
Secco
paese
Sudafrica
regione
Western Cape
vitigno
Pinot Nero 100%
affinamento
Botte di rovere francese di Allier
formato
0,75 L
aromi
Frutti di bosco, Frutti rossi, Muschio, Spezie
grado alcolico
13 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,52 / 5
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Descrizione

Lo Stellenbosch Pinot Nero di Meerlust nasce in vigneti situati a Stellenbosch, in Sud Africa.

È ottenuto da uve Pinot Nero in purezza, raccolte e selezionate unicamente a mano una volta raggiunta la perfetta maturazione. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in parte in botti di rovere nuove di Allier e in parte in botti di rovere di secondo passaggio per 12 mesi, prima di essere imbottigliato.

Presenta un colore rosso vivace con intensi riflessi violacei. Al naso si apre con sentori di frutta rossa e spezie, arricchiti da gradevoli note di muschio e sottobosco. Al palato risulta fresco, elegante e ampio, con tannini morbidi e una gradevole mineralità sul finale.

Ideale in abbinamento a carni grigliate o arrosto, formaggi stagionati e affettati, questo vino è perfetto con piatti a base di funghi e di pesce.

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