2014
19,80 €
14,80
nome completo
Stellenbosch WO Shiraz Somerbosch Wines 2014
New
denominazione
Stellenbosch WO
annata
2014
origine
Sudafrica
vitigno
Syrah 100%
affinamento
Barriques di rovere
formato
0,75 L
aromi
Spezie, peperone, gelso
abbinamenti
Carni rosse, selvaggina
grado alcolico
14 %
temperatura
16-18 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata

Degustazione

Il Syrah nasce nei vigneti Somerbosch, situati nella bellissima regione di Stellenbosch, in Sud Africa.

Questo vino viene ricavato interamente da uve Syrah, raccolte manualmente e selezionate in vigna. Dopo i processi di fermentazione, il 60% del prodotto viene lasciato elevare in barriques di rovere francese ed americano di secondo e terzo passaggio per 12 mesi. Il vino viene infine assemblato e lasciato affinare in vetro.

Questo Syrah presenta un colore rosso rubino carico, con profumi speziati e di gelso che creano interessanti combinazioni di aromi, In bocca dimostra una piacevolissima rotondità ed un buon corpo, con tannini molto levigati e un retrogusto speziato, tipico del vitigno.

Si sposa molto bene con cibi speziati e carni alla brace, è ottimo anche con formaggi ben stagionati.

produttore: Somerbosch Wines

L'azienda Somerbosch è situata nella zona Helderberg della regione di Stellenbosch, in Sud Africa.

Il marchio Sommerbosch nasce a metà degli anni Novanta. Con un'adeguato piano strutturale, studiato nel tempo, l'azienda ha saputo sfruttare al meglio i terreni e le condizioni climatiche della regione sudafricana. Questo ha permesso la produzione di vini di alta qualità e di carattere territoriale che sin dai primi anni hanno avuto successo nel mercato internazionale.

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