0,75 L
Birrificio L'Olmaia
13,83 €
9,96
nome completo
Starship Birrificio L'Olmaia
New
origine
Toscana
formato
0,75 L
abbinamenti
Arrosti, affettati e salumi
ingredienti
Acqua, malto d'orzo, luppolo, lieviti, zuccheri
gusto
Biscotto, pane, caramello, luppolo
grado alcolico
4,5 %
temperatura
6-9 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

La Starship del birrificio senese L'Olmaia si presenta come un birra nuova nel panorama brassicolo aritigianale italiano. Nata nel 2013, questa birra ha in sè un'anima rock molto complessa: Starship è, infatti, il nome del Boeing 720 utilizzato dai Led Zeppelin per andare in tour negli anni Settanta. Olmaia vuole rendere omaggio a questa band, creando una birra con un carattere fuori dagli schemi ed in grado di stupire e colpire chi la assaggia.

La Starship si presenta con un colore ambrato opaco, con sfumature ramate. Al naso presenta un profumo erbaceo intenso, con interessanti sentori dolci di biscotto e miele, con sensazioni fraganti di pane. In bocca svela la sua doppia natura: ad un'inizio apparentemente dolce, dove ritornano sensazioni biscottate, subentra un amaro luppolato intenso e persistente che consegna originalità a questo prodotto.

Questa birra si sposa molto bene con arrosti, affettati e salumi.

produttore: Birrificio L'Olmaia

Il Birrificio L'Olmaia nasce alla fine del 2004 in uno stupendo casale della Val d’Orcia, con un piccolo impianto della capacità di 300 litri a cotta. Nel 2009 la sede è stata spostata a pochi chilometri da Montepulciano, nella frazione di Sant’Albino, con vendita diretta al pubblico.

Durante tutto l’anno il Birrificio L'Olmaia produce sei tipologie di birra, più alcune speciali stagionali, tutte rigorosamente non pastorizzate, non filtrate e rifermentate, sia in bottiglia che fusto. L’impianto di produzione è stato costruito in base alle nostre esigenze di produzione, dalla Tefo di Parma, con una capacità produttiva di 2500 litri per cotta.

altri suggerimenti

Potrebbero interessarti anche

Est Bianca Birra Gjulia

0,33 L
Birra Gjulia
Piatti speziati, zuppe e minestre, affettati e salumi, formaggi erborinati
5,90€

Camou Birra Ceci 1938

0,75 L
Cantine Ceci
Risotti, primi piatti, carni bianche alla brace, formaggi stagionati
16€
12,30€

Bronzo Birra Ceci 1938

0,75 L
Cantine Ceci
Antipasti, primi piatti, pizza, ragù di carne
15€
11,50€

Nostrana Birra Gjulia

0,33 L
Birra Gjulia
Antipasti, crudi di pesce, primi piatti, aperitivi
5,90€

Oro Birra Ceci 1938

0,75 L
Cantine Ceci
Antipasti, primi piatti, formaggi freschi, aperitivi
15€
10,90€

Sud Nera Birra Gjulia

0,33 L
Birra Gjulia
Selvaggina, Dolci secchi e pasticceria, cioccolato
5,90€
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.