nome completo
Vino Spumante Extra Dry Bianco Grillo Conte del Tellaro Wines
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origine
Sicilia
vitigno
Grillo
formato
0,75 L
aromi
Frutti, erbe del mediterraneo
abbinamenti
Antipasti, primi piatti, aperitivi, pesce
grado alcolico
11,5 %
temperatura
8 - 10 ℃

Degustazione

Lo Spumante Extra Dry Bianco Grillo dell'Azienda Conte del Tellaro Wines nasce nella rinomata zona di produzione di vini DOC a Trapani, in Sicilia.

È prodotto interamente da uve Grillo, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene all'interno di autoclavi che aiutano ad esaltare le caratteristiche del vitigno utilizzato. Successivamente questo spumante di origine siciliana viene affinato in Veneto, territorio noto per la sua secolare tradizione di produzione di vini spumanti.

Questo Spumante Bianco Extra Dry è caratterizzato da un colore giallo tenue con riflessi verdognoli. Al naso si apre con un intenso bouquet fruttato, arricchito da sentori di spezie mediterranee. Al palato risulta fresco, piacevolmente morbido ed avvolgente.

Ottimo per accompagnare aperitivi ed antipasti leggeri a base di pesce fresco, è ideale in abbinamento a primi piatti ai frutti di mare e filetti di pesce al forno.

origine: Sicilia

Per le condizioni climatiche, le temperature miti, le terre collinari, la leggera brezza marina e il sole, la Sicilia presenta un ambiente perfetto per la coltivazione della vite e la produzione di vino. Il vigneto siciliano è suddiviso in tre grandi distretti: quello occidentale del Trapanese con i celebri vini di Marsala, quello nord-orientale con i vini dell’Etna e quello meridionale con i prodotti del Ragusano.

Con i suoi vini, questa regione testimonia una secolare vocazione alla viticoltura, che affonda le proprie radici già ai tempi dei Greci. La produzione enologica siciliana sta vivendo oggi una svolta importante: la valorizzazione delle potenzialità ancora non del tutto espresse dell’isola.

produttore: Conte del Tellaro Wines

L'Azienda Conte del Tellaro nasce da un idea di un imprenditore siciliano d'esaltare le rinomate uve siciliane , frutto della splendida terra mediterranea, utilizzando il metodo di produzione Martinotti-Charmat in autoclave di Conegliano Veneto. Ciò che nasce, è un connubio perfetto fra le splendide varietà di uve dei vitigni siciliani ed il metodo di produzione secolare e tradizionale dei vini spumanti della regione del Veneto.

Questo attento e duro lavoro fa nascere un elegante gamma di spumanti e vini frizzanti che sono simbolo della massima espressione del Made in Italy.

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