nome completo
Vino Spumante di Qualità Brut Rosé Wildbacher 2015 Tenuta Col Sandago
New
denominazione
Vino Spumante di Qualità
annata
2015
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Wildbacher
formato
0,75 L
aromi
Fragolina di bosco, Rosa
grado alcolico
12 %
temperatura
8 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Vino Spumante di Qualità Brut Rosé Wildbacher 2015 Tenuta Col Sandago

Tenuta Col Sandago
0,75 ℓ
12,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Veneto
Ideale con
Antipasti, Crudi di pesce, Formaggi freschi, Aperitivi
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Lo Spumante Brut Rosé nasce dai vigneti di Col Sandago, nel comune di Susegana.

Viene prodotto con uve Wildbacher in purezza, biotipo di Col Sandago originario della Stiria, una regione dell'Austria. In seguito alla breve macerazione sulle bucce, e alla decantazione statica del mosto con fermentazione a temperatura controllata, questo vino spumante rosato viene trattato in autoclave per circa 3 mesi.

Caratterizzato da un aspetto brillante, con spuma fine e persistente, presenta un colore rosato carico. Il profumo è fruttato e floreale allo stesso tempo, con evidenti sentori di fragoline di bosco e petali di rosa. Il gusto risulta asciutto, armonico ed equilibrato, con grande persistenza e resa retro-olfattiva.

Ideale da servire come aperitivo, si accompagna molto bene ad antipasti leggeri di verdure e a formaggi freschi. Ottimo anche con crudi di pesce marinato.

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