Vino Spumante di Qualità Brut Metodo Classico Q 2012 Quartomoro di Sardegna

0,75 L
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Tipo di vino
Spumante
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Frutta secca
Ideale con
Antipasti, Aperitivi, Crudi di pesce, Verdura
Disponibilità
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nome completo
Vino Spumante di Qualità Brut Metodo Classico Q 2012 Quartomoro di Sardegna
New
annata
2012
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Sardegna
vitigno
Vermentino 100%
formato
0,75 L
aromi
Fiori primaverili, Frutta a polpa bianca, Mandorla
grado alcolico
13 %
temperatura
8 ℃
Media Voti
3,72 / 5
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Descrizione

Lo Spumante Brut Metodo Classico della Cantina Quartomoro di Sardegna nasce nel comune di Marrubiu, in provincia di Oristano.

La vendemmia viene effettuata manualmente con un accurata selezione delle uve. La fermentazione avviene alla temperatura controllata di 17° - 18° C dopodiché il vino affina in vasche d'acciaio inox.

Questo Spumante Brut Metodo Classico è caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi brillanti. È dotato di un perlage fine e persistente. Al naso si apre con un bouquet intenso di mandorle, fiori primaverili e frutta bianca. Quseto spumante viene arricchito da sentori minerali di pietra focaia, note balsamiche e salmastre. Al palato risulta caldo, morbido e fresco.

Ideale se servito durante antipasti ed aperitivi leggeri, è ottimo se abbinato a piatti leggeri a base di verdure di stagione e pesce crudo.

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