nome completo
Vino Spumante di Qualità Brut Grand Cuvée Pinot Grigio Metodo Classico Cormòns
New
origine
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Pinot Grigio
formato
0,75 L
aromi
Crosta di pane, asparago
abbinamenti
Aperitivi, affettati e salumi, formaggi stagionati, primi piatti, pesce
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10 - 12 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile.

Degustazione

Lo Spumante Brut Grand Cuvée Pinot Grigio di Còrmons nasce in vigneti situati nel comune di Cormòns, la capitale del vino friulano.

È prodotto esclusivamente con uve Pinot Grigio, raccolte unicamente a mano tra l'ultima decade di agosto e la prima di settembre. Dopo la diraspatura, le uve vengono macerate a bassa temperatura per lungo tempo, quindi il mosto fermenta a temperatura controllata. In seguito il vino permane sui lievieti per 6-7 mesi e la presa di spuma inizia alla fine delle primavera successiva alla vendemmia. Prima di essere commercializzato, questo spumante affina per 16 mesi sui lieviti e in bottiglia durante l'inverno successivo.

Questo Brut Grand Cuvée è caratterizzato da un colore giallo dorato tenute, con bollicine fini e persistenti. Al naso si apre con un bouquet elegante ed avvolgente, con profumi di crosta di pane e sfumature di asparagi. Al palato risulta intenso e piacevolmente morbido e vellutato.

Perfetto per accompagnare aperitivi, affettati e formaggi stagionati, è ideale in abbinamento a primi piatti e piatti a base di pesce.

origine: Friuli Venezia Giulia

Il Friuli Venezia Giulia, nonostante la ridotta estensione territoriale, occupa un ruolo di prim’ordine nella produzione vitivinicola italiana. Questo anche grazie all’impegno di piccoli e grandi produttori che hanno saputo coniugare un’antica tradizione alle più moderne tecnologie in fatto di produzione di vino, con il costante obiettivo della qualità.

Da non sottovalutare i caratteri fisici e geografici della regione, che alterna alta pianura a terre affacciate sulla laguna veneta, morbide colline a imponenti rilievi, con una grande varietà di territori che danno vita a vini di grande pregio e dalle caratteristiche peculiari.

produttore: Cormòns

La cantina Cormòns nasce nell'omonimo paesino friulano alla fine degli anni Sessanta grazie alla lungimiranza di alcuni viticoltori del posto, con la volontà di fare tesoro tradizioni secolari. La filosofia della cantina si basa sulla convinzione che il mondo del vino non sia legato ad effimere mode, ma alla tenace e appassionata valorizzazione del terroir.

Cantina unica al mondo, Cormòns è nota per le sue iniziative che mirano a valorizzare al massimo un territorio dalla grande storia e per la grande qualità dei suoi vini. In ogni bottiglia, infatti, si ritrovano un grande amore per la terra e tutte le peculiarità e i valori di questa grande regione.

altri suggerimenti
Collio Ribolla Gialla
2016
Cormòns
Aperitivi, antipasti, pesce, carni bianche, risotti
14,50€
9,90€
Collio Chardonnay
2016
Cormòns
Aperitivi, antipasti, pesce, affettati e salumi
14,50€
9,80€
Spumante Brut Ribolla Gialla
Cormòns
Aperitivi, pesce, carni bianche, verdura
15€
9,90€

Potrebbero interessarti anche

Vino Spumante di Qualità Brut Metodo Classico Alchimia
Angelo Scaroni
Carni bianche, pesce, aperitivi
20€
12,90€
Vino Spumante di Qualità Asprinio Brut
I Borboni
Aperitivi, pesce, crostacei, frutti di mare
19€
11,90€
Spumante Metodo Classico Brut Opere Trevigiane
Villa Sandi
Pesce, aperitivi, carni bianche
21€
13,90€
Vino Spumante Brut
Fèlsina
Affettati e salumi, antipasti, aperitivi, pesce
19,01€
16€
Spumante Brut Metodo Classico Carricante
Planeta
Pesce, crudi di pesce, frutti di mare, aperitivi, crostacei
26€
16,90€
Spumante Brut Rosé Wildbacher
2016
Tenuta Col Sandago
Aperitivi, antipasti, formaggi freschi, crudi di pesce
17€
12,90€
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.