nome completo
Spumante Extra Dry Rare Rosé 900
New
vitigno
Pinot Nero 100%
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, lampone, mirtillo, note floreali
abbinamenti
Aperitivi, pesce
grado alcolico
12 %
temperatura
10-12 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità

Degustazione

Lo Spumante Extra Dry Rare Rosé di 900 nasce in vigneti che si estendono dal lago di Garda sino alle colline scoscese alle pendici delle Dolomiti.

È prodotto interamente con uve Pinot Nero, raccolte unicamente a mano. Dopo i processi classici di vinificazione, la presa di spuma avviene secondo Metodo Charmat lungo, con affinamento sui propri lieviti di 8-12 mesi.

Lo Spumante Extra Dry Rare Rosé di 900 è caratterizzato da un colore rosato intenso e brillante, da una spuma morbida e nutrita e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con eleganti e fresche sensazioni di ciliegie, lamponi e mirtilli, accompagnate da lievi note floreali. In occa si dimostra delicato e armonico, di piacevole rotondità ed equilibrio tra la componente floreale e fruttata.

Eccellente aperitivo, è ideale in abbinamento con tutti i piatti a base di pesce.

origine:

Il Veneto è una terra di antiche tradizioni vitivinicole, che vanta oggi in Italia il primato per la produzione di vini DOC. La produzione vinicola della regione si qualifica non solo attraverso il più vasto e variegato panorama di vigneti e vini, dai bianchi ai rossi, dagli spumanti ai passiti, ma anche grazie a una forte vocazione alla qualità.

Gran parte del Veneto, per caratteristiche climatiche e morfologiche, è zona di coltivazione di ottime uve; le zone di coltivazione delle uve sono situate sia nella zona pianeggiante, molto ricca di corsi d’acqua, che sulle fasce collinari, che presentano un clima mite e terreni fertili.

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