Bastianich Winery
22 €
17,58 IVA inc.
nome completo
Vino Spumante di Qualità Brut Ribolla Gialla Plus Bastianich Winery
New
denominazione
Vino Spumante di Qualità
origine
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Ribolla Gialla 100%
formato
0.75 L
aromi
Agrumi, mela verde
abbinamenti
Aperitivi, pesce, verdura
grado alcolico
12%
temperatura
8 - 10℃
codice prodotto
BASTIANICHBRUTPLUS

degustazione

Lo Spumante Brut Ribolla Gialla Plus di Bastianich Winery nasce in vigneti situati nella zona dei Colli Orientali del Friuli DOC.

È prodotto esclusivamente con uve Ribolla Gialla, raccolte e selezionate interamente a mano, in parte appassite. La fermentazione avviene separatamente in acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino rifermenta in autoclave a bassa temperatura per 120 giorni, per dare sviluppare una maggiore complessità e persistenza.

Lo Spumante Brut Plus è caratterizzato da un colore giallo limpido e pulito. Al naso si apre con sentori freschi di agrumi e piacevoli note di mela verde. Al palato risulta complesso e minerale, con una finissima effervescenza ed un retrogusto ampio e asciutto.

Ideale come aperitivo, questo spumante è perfetto per accompagnare piatti leggeri a base di verdure o di pesce.

origine: Friuli Venezia Giulia

Il Friuli Venezia Giulia, nonostante la ridotta estensione territoriale, occupa un ruolo di prim’ordine nella produzione vitivinicola italiana. Questo anche grazie all’impegno di piccoli e grandi produttori che hanno saputo coniugare un’antica tradizione alle più moderne tecnologie in fatto di produzione di vino, con il costante obiettivo della qualità.

Da non sottovalutare i caratteri fisici e geografici della regione, che alterna alta pianura a terre affacciate sulla laguna veneta, morbide colline a imponenti rilievi, con una grande varietà di territori che danno vita a vini di grande pregio e dalle caratteristiche peculiari.

produttore: Bastianich Winery

L'azienda Bastianich Winery, fondata nel 1997, è costituita da 35 ettari di vigneto. I vigneti di proprietà si trovano sui Colli Orientali del Friuli, in due distinte zone, entrambe in territorio a DOC.

Il primo vigneto, che si stende sulle colline di Buttrio e Premariacco, è influenzato dal calore proveniente dal mare ed è celebre per la produzione di vini corposi e strutturati. Il secondo vigneto, che si trova sulle colline di Cividale del Friuli, viene influenzato dalla bora, il vento freddo proveniente dal nord, e produce vini di maggior intensità aromatica.

L'obiettivo della cantina Bastianich è di assorbire la storia e la cultura della zona, creando vini unici che narrino del posto ma che, al tempo stesso, dimostrino di distinguersi per corposità, struttura ed equilibrio.

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