Soave DOC Colli Scaligeri Vigne della Brà 2014 Filippi

Il Soave Colli Scaligeri Vigne della Brà di Filippi nasce nel vigneto Brà, situato a Castelcerino, nel cuore dello straordinario terroir di Soave.

È prodotto esclusivamente con uve Garganega, raccolte e selezionate accuratamente a mano. La fermentazione e l'affinamento si svolgono in vasche di acciaio inox per circa 20 mesi. Questo vino non subisce nessun tipo di trattamento e dopo una decantazione naturale viene imbottigliato, senza filtrazione.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino carico. Al naso si apre con un bouquet floreale, arricchito da piacevoli sentori di frutta gialla e delicate sfumature di erbe aromatiche. Al palato risulta fresco e piacevolmente armonico, con una buona sapidità e struttura.

Perfetto per accompagnare aperitivi, primi piatti e carni bianche, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce, crostacei e formaggi stagionati.