Soave DOC Colli Scaligeri Castelcerino 2016 Filippi

Filippi
0,75 L
20 €
13,30   IVA inc.    (17,73 €/L)
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Floreale
Ideale con
Aperitivi, Primi piatti, Pesce, Crostacei, Carni bianche
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
nome completo
Soave DOC Colli Scaligeri Castelcerino 2016 Filippi
New
annata
2016
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Garganega 100%
formato
0,75 L
aromi
Mandorla, Note floreali
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10 - 12 ℃
Media Voti
4,52 / 5
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Descrizione

Il Soave Colli Scaligeri Castelcerino nasce in vigneti situati a Castelcerino, nel cuore dello straordinario terroir di Soave.

È prodotto esclusivamente con uve Garganega, selezionati con estrema cura ed attenzione. La vinificazione si svolge in bianco a temperatura controllata. Il vino matura a contatto coi lieviti di fermentazione per alcuni mesi e successivamente viene decantato naturalmente, senza filtrazione.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con un bouquet fine e floreale, arricchito da piacevoli note di mandorla. Al palato risulta secco e piacevolmente sapido, con una buona struttura e persistenza.

Perfetto per accompagnare aperitivi e primi piatti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce, crostacei e carni bianche.

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