Soave Classico DOC Vin Soave 2016

Prodotto esaurito, ma disponibile in altre annate
0,75 L
12,50 €
9,50 IVA inc.    (12,67 €/L)
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Floreale
Ideale con
risotti, pesce, crudi di pesce, verdura
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi e riconoscimenti
Luca Maroni
2016
91/99
premi delle altre annate
James Suckling
2014
92/100
James Suckling
2015
91/100
nome completo
Soave Classico DOC Vin Soave Inama 2016
New
annata
2016
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Garganega 100%
formato
0,75 L
aromi
Camomilla, sambuco, iris, pesca, mela
grado alcolico
12 %
temperatura
8-10 ℃

Degustazione

Il Soave Classico Vin Soave di Inama nasce in vigneti situati nel comune di Monteforte d’Alpone e Soave, in provincia di Verona.

È ottenuto unicamente con uve Garganega, raccolte e selezionate accuratamente a mano. La fermentazione avviene, con macerazione pellicolare di 4-12 ore, in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.

Il Vin Soave di Inama è caratterizzato da un colore giallo molto chiaro. Al naso si apre con delicati profumi floreali di camomilla, sambuco ed iris, arricchiti da note fruttate di pesca e mela. Al palato risulta minerale con un gradevole retrogusto ammandorlato.

Questo vino bianco è perfetto per accompagnare la misticanza, i risotti e piatti a base di pesce in genere.

Origine: Veneto

Immagine di veneto

Il Veneto è una terra di antiche tradizioni vitivinicole, che vanta oggi in Italia il primato per la produzione di vini DOC. La produzione vinicola della regione si qualifica non solo attraverso il più vasto e variegato panorama di vigneti e vini, dai bianchi ai rossi, dagli spumanti ai passiti, ma anche grazie a una forte vocazione alla qualità.

Gran parte del Veneto, per caratteristiche climatiche e morfologiche, è zona di coltivazione di ottime uve; le zone di coltivazione delle uve sono situate sia nella zona pianeggiante, molto ricca di corsi d’acqua, che sulle fasce collinari, che presentano un clima mite e terreni fertili.

Produttore: Inama

Sulle dolci colline veronesi del comune di San Bonifacio, sorge la cantina Inama, punto di riferimento, da oltre venti anni, nella produzione di eccellenti vini del panorama enologico italiano. L’idea del fondatore Giuseppe Inama, era quella di far conoscere il territorio di Soave, la cui immagine è stata per anni molto appannata, attraverso una pregiata interpretazione del Sauvignon che, cresciuto per la prima volta in questo terreno, era riuscito a dare vita ad una versione del tutto nuova della varietà francese. Nacque così, nel 1991, il Classico Vulcaia Sauvignon, da cui la versione fermentata in legno che prende il nome di Vulcaia Fumé, apprezzato fin da subito grazie alla sua grassezza e alla componente di agrumi, frutta tropicale e caffè.
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