Soave Classico DOC Vigneto du Lot 2016 Inama

0,75 L
25 €
18,90   IVA inc.    (25,20 €/L)
- +
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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Floreale
Ideale con
Pesce, Piatti asiatici, Crostacei
Disponibilità
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premi e riconoscimenti
Wine Spectator
2016
90/100
premi delle altre annate
Bibenda
2015
Luca Maroni
2015
90/99
Bibenda
2014
James Suckling
2014
94/100
nome completo
Soave Classico DOC Vigneto du Lot 2016 Inama
New
annata
2016
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Garganega 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Camomilla, Iris, Miele, Vaniglia, Fiori di sambuco, Mandorla
grado alcolico
13 %
temperatura
12-14 ℃
Media Voti
4,37 / 5
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Descrizione

Il Soave Classico Vigneto du Lot di Inama nasce in vigneti situati nel comune di Soave, in provincia di Verona.

È ottenuto da uve Garganega in purezza, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene, con macerazione pellicolare di 4-8 ore, in barrique semi-nuove. Successivamente il vino affina per 6 mesi in vasi di acciaio, prima di essere imbottigliato.

Di colore giallo paglierino intenso, il Soave Classico Vigneto Du Lot si apre al naso con un’esplosione floreale di camomilla, iris e sambuco con gradevoli sentori di miele. Al palato risulta grasso ed ampio, con aromi di frutta matura ed un retrogusto di mandorla dolce e la vaniglia.

Perfetto per accompagnare capesante e astici, questo tipo di bianco secco è ideale in abbinamento a raffinate ricette asiatiche.

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