premi e riconoscimenti
Robert Parker
2021
95/100
Wine Spectator
2021
93/100
premi delle altre annate
Gambero Rosso
2020
Tre bicchieri
Wine Spectator
2020
92/100
Bibenda
2019
AIS
2018
Veronelli
2018
Wine Enthusiast
2017
93/100
James Suckling
2017
94/100
Robert Parker
2016
94/100
Decanter
2016
90/100
nome completo
Soave Classico DOC La Rocca 2021 Pieropan
New
denominazione
Soave
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Garganega 100%
affinamento
Botte
formato
0,75 L
aromi
Frutta matura, Mango, Melone, Spezie
grado alcolico
13 %
temperatura
10 - 12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Soave Classico DOC La Rocca 2021 Pieropan

0,75 ℓ
95
93
Sconto quantità 5%
34,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  45,47 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 35,90 €
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Veneto
Ideale con
Molluschi, Funghi, Risotti, Crostacei, Pesce
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 36 minuti per riceverlo entro giovedì 21 marzo.

Descrizione

Il Soave Classico La Rocca di Pieropan nasce nell'omonimo vigneto situato sulla collina Monte Rocchetta, a ridosso del castello medievale del paese di Soave.

È prodotto con uve Garganega in purezza, raccolte esclusivamente a mano con doppio passaggio per selezionare solo l'uva più matura. Successivamente alla diraspatura e alla pigiatura, le uve vengono lasciate macerare brevemente, quindi il mosto fiore fermenta in botti alla temperatura controllata di 16-18°C. Il vino matura in legno per circa 12 mesi a contatto con la feccia nobile, per donare complessità e ricchezza al bouquet, e riposa in bottiglia prima di essere commercializzato.

Presenta un colore giallo solare, dalla tonalità intensa e brillante. Il bouquet è ricco e ampio, con sentori di frutta matura tra cui spiccano note di melone e mango, con un leggero sottofondo speziato. Il gusto è pieno, rotondo e vellutato, con un perfetto equilibrio tra sensazioni fruttate e acidità. Il finale è piacevolmente lungo e persistente.

Perfetto per accompagnare risotti ai funghi porcini, è ideale in abbinamento a portate a base di pesce, in particolare salmone e baccalà, frutti di mare e crostacei.

Media Voti
4,78 / 5
Vota il prodotto!
Prodotto votato da 44 utenti
altri suggerimenti
Soave Classico DOC Calvarino 2021

Soave Classico DOC Calvarino 2021 Pieropan

0,75 ℓ
97
94
91
Formaggi stagionati, Formaggi freschi, Pesce, Risotti, Crostacei, Verdura, Aperitivi
24,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  33,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Soave Classico DOC 2022

Soave Classico DOC 2022 Pieropan

0,75 ℓ
95
91
90
Aperitivi, Verdura, Primi piatti, Pesce, Zuppe e minestre
13,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18,27 €/ℓ
IVA e tasse inc.

Potrebbero interessarti anche

Soave DOC 2021

Soave DOC 2021 Dal Moro

0,75 ℓ
91
92
Crudi di pesce, Pesce, Risotti
Sconto 21%
9,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  12,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 11,90 € 
Prezzo più basso: 11,90 € 
Soave Classico DOC Vigneti di Foscarino 2021

Soave Classico DOC Vigneti di Foscarino 2021 Inama

0,75 ℓ
92
92
93
Zuppe e minestre, Pesce, Risotti
25 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  33,33 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 10 disponibili
Soave Classico DOC Contrada Salvarenza Vecchie Vigne 2021

Soave Classico DOC Contrada Salvarenza Vecchie Vigne 2021 Gini

0,75 ℓ
Pollame nobile, Pesce, Formaggi stagionati, Carni bianche, Primi piatti
27,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  37,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 3 disponibili
Soave DOC Monte Ceriani 2019

Soave DOC Monte Ceriani 2019 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ
91
92
Pesce, Antipasti, Verdura, Primi piatti, Funghi
15,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  21,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Soave Classico DOC Ca' Visco 2022

Soave Classico DOC Ca' Visco 2022 Coffele

0,75 ℓ
Frutti di mare, Crudi di pesce, Carni bianche
15,80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  21,07 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Soave Superiore DOCG Vigneto Runcata 2021

Soave Superiore DOCG Vigneto Runcata 2021 Dal Cero

0,75 ℓ
Aperitivi, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce, Primi piatti
27,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  36,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 6 disponibili
Operazione in corso, attendere...

Previo tuo espresso e specifico consenso, vino.com utilizzerà cookie di profilazione di partner terzi per proporti informazioni e pubblicità in linea con le tue preferenze. Puoi impostare le tue preferenze cliccando qui. Selezionando “Accetta” presti il consenso all'uso di tutti i tipi di cookie, mentre chiudendo questo banner saranno attivati i soli cookie tecnici necessari al corretto funzionamento del sito. Per maggiori dettagli consulta la nostra cookie policy