Slovenja ZGP Goriška Brda Jakot 2016

0,75 L
25 €
17,90 IVA inc.    (23,87 €/L)
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qta'
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52,09 € IVA Inc.
🎄Consegna prima di Natale.
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
antipasti, carni rosse, primi piatti
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista entro 8 ore e 42 minuti per riceverlo entro martedì 18 dicembre.
nome completo
Slovenja ZGP Goriška Brda Jakot Blazic 2016
New
annata
2016
paese
Slovenia
vitigno
Friulano 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, frutta a polpa bianca, fiori, minerale
grado alcolico
13 %
temperatura
10-12 ℃
voto prodotto
4,33/5
4.3315

Degustazione

Jakot viene prodotto nella zona di confine tra il Collio Friulano e la Slovenia. I vigneti, coltivati secondo un metodo di lavorazione a basso impatto ambientale, si definiscono per la presenza di suoli marnosi arenacei, molto minerali.

È composto da un 100% di uve a varietà Jakot, o altrimenti detta Friulano. La vendemmia manuale permette di operare una selezione; le uve, trasportate in cantina, vengono pressate e lasciate per 24 ore a macerare sulle proprie bucce. Seguono fermentazione alcolica e maturazione in acciaio.

Colore giallo dorato, al naso mostra un bouquet fruttato fresco, di frutta a polpa bianca e agrumi, in un contorno floreale. Il sorso è fresco e sapido, piacevolmente equilibrato e corposo. Chiude in un finale leggermente ammandorlato.

Perfetto per accompagnare ricchi antipasti o piatti a base di carne di maiale.

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