Slovenja ZGP Goriška Brda Jakot 2016

0,75 L
25 €
17,90 IVA inc.    (23,87 €/L)
Sconto
qta'
Sconto 3%
52,09 € IVA Inc.
Sconto 5%
102,03 € IVA Inc.
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144,99 € IVA Inc.
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
antipasti, carni rosse, primi piatti
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista entro 20 ore e 13 minuti per riceverlo entro martedì 25 settembre.
nome completo
Slovenja ZGP Goriška Brda Jakot Blazic 2016
New
annata
2016
origine
Slovenia
vitigno
Friulano 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, frutta a polpa bianca, fiori, minerale
grado alcolico
13 %
temperatura
10-12 ℃

Degustazione

Jakot viene prodotto nella zona di confine tra il Collio Friulano e la Slovenia. I vigneti, coltivati secondo un metodo di lavorazione a basso impatto ambientale, si definiscono per la presenza di suoli marnosi arenacei, molto minerali.

È composto da un 100% di uve a varietà Jakot, o altrimenti detta Friulano. La vendemmia manuale permette di operare una selezione; le uve, trasportate in cantina, vengono pressate e lasciate per 24 ore a macerare sulle proprie bucce. Seguono fermentazione alcolica e maturazione in acciaio.

Colore giallo dorato, al naso mostra un bouquet fruttato fresco, di frutta a polpa bianca e agrumi, in un contorno floreale. Il sorso è fresco e sapido, piacevolmente equilibrato e corposo. Chiude in un finale leggermente ammandorlato.

Perfetto per accompagnare ricchi antipasti o piatti a base di carne di maiale.

Produttore: Blazic

L’azienda agricola Blazic nasce nel 1923 a Zegla, nel cuore delle colline cormonesi, all’interno di un areale molto produttivo e di tendenza come il Collio. Franco, Cinzia e Michele mandano avanti l’attività con passione, seguendo una viticoltura tradizionale, ma comunque attenta al progresso, coltivando vitigni autoctoni e cloni antichi, quali la Ribolla Gialla e il Friulano. Caratteristica fondamentale del bellissimo terroir di Blazic è la Ponka, o marne - di origine oceanica - le solide fondamenta dalle quali la famiglia cura e gestisce con grande passione le proprie vigne.
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