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Sicilia IGT Tenuta Regaleali Cygnus 2016 Tasca d'Almerita

0,75 L
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Affettati e salumi, Arrosti, Carni in umido, Funghi, Selvaggina
Origine
Sicilia
Disponibilità
Disponibilità immediata
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premi delle altre annate
AIS
2015
Bibenda
2015
Gambero Rosso
2010
Tre bicchieri
Veronelli
2010
Wine Spectator
2010
90/100
nome completo
Sicilia IGT Tenuta Regaleali Cygnus 2016 Tasca d'Almerita
New
denominazione
Sicilia
annata
2016
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Nero D'Avola 55%, Cabernet Sauvignon 45%
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Mora, Spezie
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18 - 20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,38 / 5
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Descrizione

Il Sicilia Rosso Cygnus di Tasca d'Almerita nasce in vigneti situati nella Tenuta Regaleali, in provincia di Palermo.

È prodotto con uve Nero d'Avola e Cabernet Sauvignon, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene alla temperatura controllata di 28°C per 2 settimane. Successivamente il vino affina in barrique per circa 14 mesi prima di essere imbottigliato.

È caratterizzato da un colore rosso rubino. Al naso si apre con un bouquet ampio e intenso di more, ciliegie e lamponi, arricchito da piacevoli note di vaniglia, tabacco e cioccolato. Al palato risulta potente e fruttato, con tannini morbidi e piacevolmente equilibrati.

Perfetto per accompagnare affettati e carni in umido, è ideale in abbinamento a selvaggina, arrosti e funghi.

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