Sicilia IGT Nerello Mascalese Tascante 2015 Tasca d'Almerita

Il Sicilia Nerello Mascalese Terza Vendemmia proviene dalla tenuta Tascante di Tasca d'Almerita, collocata sul versante nord del vulcano Etna, in provincia di Catania.

È prodotto esclusivamente con uve Nerello Mascalese, raccolte e selezionate interamente a mano. La vinificazione avviene con metodo tradizionale in rosso alla temperatura controllata di 25-30°C per 8 giorni. Successivamente il vino affina per 18 mesi prima di essere imbottigliato.

È caratterizzato da un colore rosso rubino brillante. Al naso si apre con un intenso bouquet floreale, arricchito da piacevoli sentori di frutti di bosco. Al palato risulta deciso e persistente, con tannini importanti.

Perfetto per accompagnare funghi, arrosti e selvaggina, è ideale in abbinamento a carni in umido e cioccolato.