Premi e riconoscimenti
AIS
2009
Espresso
2009
Veronelli
2009
Robert Parker Wine Advocate
2009
93/100
nome completo
Sicilia IGT Nerello Mascalese Tascante Tasca d'Almerita 2012
New
annata
2012
origine
Sicilia
vitigno
Nerello Mascalese 100%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Fiori, frutti di bosco
grado alcolico
14 %
temperatura
18 - 20 ℃

Degustazione

Il Sicilia Nerello Mascalese Tascante di Tasca d'Almerita nasce in vigneti situati sul versante nord del vulcano Etna, in provincia di Catania.

È prodotto esclusivamente con uve Nerello Mascalese, raccolte e selezionate interamente a mano. La vinificazione avviene con metodo tradizionale in rosso alla temperatura controllata di 25-30°C per 8 giorni. Successivamente il vino affina per 18 mesi prima di essere imbottigliato.

Il Tascante è caratterizzato da un colore rosso rubino brillante. Al naso si apre con un intenso bouquet floreale, arricchito da piacevoli sentori di frutti di bosco. Al palato risulta deciso e persistente, con tannini importanti.

Perfetto per accompagnare funghi, arrosti e selvaggina, è ideale in abbinamento a carni in umido e cioccolato.

Origine: Sicilia

Per le condizioni climatiche, le temperature miti, le terre collinari, la leggera brezza marina e il sole, la Sicilia presenta un ambiente perfetto per la coltivazione della vite e la produzione di vino. Il vigneto siciliano è suddiviso in tre grandi distretti: quello occidentale del Trapanese con i celebri vini di Marsala, quello nord-orientale con i vini dell’Etna e quello meridionale con i prodotti del Ragusano.

Con i suoi vini, questa regione testimonia una secolare vocazione alla viticoltura, che affonda le proprie radici già ai tempi dei Greci. La produzione enologica siciliana sta vivendo oggi una svolta importante: la valorizzazione delle potenzialità ancora non del tutto espresse dell’isola.

Produttore: Tasca d'Almerita

Tasca d'Almerita: seicento ettari, cinque tenute, duecento anni di storia. Da otto generazioni, i Conti Tasca amano e coltivano la terra siciliana, curandola e fecondandola con sapienza, passione e responsabilità, sempre alla ricerca di nuovi modi per renderla giorno dopo giorno migliore e sempre in grado di esprimere le proprie peculiarità.

Con grande dedizione e impegno, Tasca d'Almerita valorizza ognuna delle cinque tenute dell'azienda e le loro diversità, con lo scopo di esprimere la cultura e il territorio siciliano attraverso i propri vini, distribuiti e apprezzati in tutto il mondo.

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