Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2010
Tre bicchieri
Wine Spectator
2007
87/100
nome completo
Sicilia IGT Chardonnay Grand Cru Tenuta Rapitalà 2013
New
annata
2013
origine
Sicilia
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Frutti a bacca bianca
grado alcolico
14,5 %
temperatura
10 - 12 ℃

Degustazione

Il Sicilia Chardonnay Gran Cru della Tenuta Rapitalà è la sintesi della filosofia dell'azienda e, con la sua forte personalità, esprime al meglio il territorio.

E' prodotto esclusivamente con uve Chardonnay. Dopo una pigiatura soffice e una decantazione statica del mosto, le uve fermentano in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente, il vino affina in barriques per 12 mesi e per ulteriori 3 mesi in bottiglia.

Questo Chardonnay Gran Cru è caratterizzato da un colore oro chiaro. Al naso si apre con un ampio bouquet fruttato, arricchito da piacevoli sentori aromatici. Al palato risulta morbido, con delicati richiami di aromi mediterranei. Il vino presenta una struttura ampia ed elegante, con un finale lungo e persistente.

Perfetto per accompagnare carni bianche e formaggi stagionati, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e crostacei.

origine: Sicilia

Per le condizioni climatiche, le temperature miti, le terre collinari, la leggera brezza marina e il sole, la Sicilia presenta un ambiente perfetto per la coltivazione della vite e la produzione di vino. Il vigneto siciliano è suddiviso in tre grandi distretti: quello occidentale del Trapanese con i celebri vini di Marsala, quello nord-orientale con i vini dell’Etna e quello meridionale con i prodotti del Ragusano.

Con i suoi vini, questa regione testimonia una secolare vocazione alla viticoltura, che affonda le proprie radici già ai tempi dei Greci. La produzione enologica siciliana sta vivendo oggi una svolta importante: la valorizzazione delle potenzialità ancora non del tutto espresse dell’isola.

produttore: Tenuta Rapitalà

La Tenuta Rapitalà è situata sulle dolci colline di Camporeale, in provincia di Palermo; in questi luoghi, la perfetta esposizione e una particolare composizione del suolo creano condizioni particolarmente favorevoli alla coltivazione di vitigni molto pregiati e alla produzione di vini che racchiudono i profumi e i sapori della Sicilia.

I vigneti sono il patrimonio più prezioso della Tenuta Rapitalà e, per questo motivo, sono coltivati con grande amore, passione e cura. I frutti della terra vengono lavorati in cantine moderne, utilizzando tecniche avanzate, per garantire la creazione di vini eccellenti, tecnicamente perfetti e dalla personalità forte e riconoscibile.

altri suggerimenti
Terre Siciliane Bouquet Bianco
2016
Tenuta Rapitalà
Frutti di mare, sushi, crudi di pesce, pesce, crostacei
15€
11€
Alcamo Classico Vigna Casalj
2016
Tenuta Rapitalà
Pesce, crostacei,carni bianche
15€
10,90€

Potrebbero interessarti anche

Sicilia Bianco Sole e Vento
2016
Marco De Bartoli
Pesce, frutti di mare, crostacei, fritture
20€
13,90€
Sicilia Bianco Regaleali
2016
Tasca d'Almerita
Pizza, primi piatti, pesce, aperitivi
14€
8,90€
Sicilia Nerello Mascalese Riserva Sosta Tre Santi
Riserva 2013
Nicosia
Carni rosse, carni rosse alla brace, formaggi stagionati
30€
22,50€
Sicilia Triskelè Suor Marchesa
2014
Duca di Salaparuta
Carni rosse, formaggi stagionati
17,50€
12,90€
Sicilia Nero d'Avola Riserva Sosta Tre Santi
2011
Nicosia
Carni rosse, carni rosse alla brace, selvaggina
30€
22,50€
Sicilia Rosso Cygnus Regaleali
2015
Tasca d'Almerita
Affettati e salumi, funghi, arrosti, selvaggina, carni in umido
20€
14,50€
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.