Premi e riconoscimenti
AIS
2009
Espresso
2009
Veronelli
2009
Robert Parker Wine Advocate
2009
93/100
nome completo
Sicilia IGT Nerello Mascalese Tascante Tasca d'Almerita 2011
New
annata
2011
origine
Sicilia
vitigno
Nerello Mascalese 100%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Fiori, frutti di bosco
grado alcolico
14 %
temperatura
18 - 20 ℃

Degustazione

Il Sicilia Nerello Mascalese Tascante di Tasca d'Almerita nasce in vigneti situati nel versante Nord del vulcano Etna, in provincia di Catania.

E' prodotto esclusivamente con uve Nerello Mascalese. La vinificazione avviene con metodo tradizionale in rosso alla temperatura controllata di 25-30°C per 8 giorni. Successivamente il vino affina per 18 mesi, prima di essere imbottigliato.

Il Tascante è caratterizzato da un colore rosso rubino brillante. Al naso si apre con un intenso bouquet floreale, arricchito da piacevoli sentori di frutti di bosco. Al palato risulta deciso e persistente, con tannini importanti.

Perfetto per accompagnare funghi, arrosti e selvaggina, è ideale in abbinamento a carni in umido e cioccolato.

Origine: Sicilia

Per le condizioni climatiche, le temperature miti, le terre collinari, la leggera brezza marina e il sole, la Sicilia presenta un ambiente perfetto per la coltivazione della vite e la produzione di vino. Il vigneto siciliano è suddiviso in tre grandi distretti: quello occidentale del Trapanese con i celebri vini di Marsala, quello nord-orientale con i vini dell’Etna e quello meridionale con i prodotti del Ragusano.

Con i suoi vini, questa regione testimonia una secolare vocazione alla viticoltura, che affonda le proprie radici già ai tempi dei Greci. La produzione enologica siciliana sta vivendo oggi una svolta importante: la valorizzazione delle potenzialità ancora non del tutto espresse dell’isola.

Produttore: Tasca d'Almerita

Tasca d'Almerita: seicento ettari, cinque tenute, duecento anni di storia. Da otto generazioni, i Conti Tasca amano e coltivano la terra siciliana, curandola e fecondandola con sapienza, passione e responsabilità, sempre alla ricerca di nuovi modi per renderla giorno dopo giorno migliore e sempre in grado di esprimere le proprie peculiarità.

Con grande dedizione e impegno, Tasca d'Almerita valorizza ognuna delle cinque tenute dell'azienda e le loro diversità, con lo scopo di esprimere la cultura e il territorio siciliano attraverso i propri vini, distribuiti e apprezzati in tutto il mondo.

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