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nome completo
Sicilia DOC Bianco Maggiore 2016 Rallo
New
denominazione
Sicilia
annata
2016
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Grillo 100%
formato
0,75 L
aromi
Pompelmo, Ananas, Frutta tropicale
grado alcolico
13,5 %
temperatura
8-10 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Sicilia DOC Bianco Maggiore 2016 Rallo

Rallo
0,75 ℓ
95
11,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Sicilia
Ideale con
Aperitivi, Pesce
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Sicilia Bianco Maggiore di Rallo nasce in vigneti, a conduzione biologica, situati nel comune di Marsala, in provincia di Trapani.

È prodotto esclusivamente con uve Grillo, raccolte e selezionate accuratamente a mano ad inizio settembre. Dopo una pressatura soffice, la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 15-16°C, per 8 giorni. Successivamente il vino affina per 6 mesi in acciaio e per un altro mese in bottiglia prima di essere immesso in commercio.

Il Bianco Maggiore di Rallo è caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con evidenti sentori di pompelmo, arricchiti da note di ananas, agrumi e frutti tropicali. Al palato risulta secco ed equilibrato, con un finale gradevolmente minerale.

Ottimo come aperitivo, è perfetto per accompagnare qualsiasi piatto a base di pesce.

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