Premi e riconoscimenti
Wine Enthusiast
2015
89/100
Wine Enthusiast
2010
86/100
Gambero Rosso
2010
Due bicchieri nero
Gambero Rosso
2014
Tre bicchieri
Espresso
2014
Veronelli
2014
Bibenda
2014
Luca Maroni
2011
85/99
nome completo
Sicilia DOC Bianco Maggiore Rallo 2015
New
annata
2015
origine
Sicilia
vitigno
Grillo 100%
formato
0,75 L
aromi
Pompelmo, ananas, frutti tropicali
grado alcolico
13,5 %
temperatura
8-10 ℃

Degustazione

Il Sicilia Bianco Maggiore di Rallo nasce in vigneti, a conduzione biologica, situati nel comune di Marsala, in provincia di Trapani.

È prodotto esclusivamente con uve Grillo, raccolte e selezionate accuratamente a mano ad inizio settembre. Dopo una pressatura soffice, la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 15-16°C, per 8 giorni. Successivamente il vino affina per 6 mesi in acciaio e per un altro mese in bottiglia prima di essere immesso in commercio.

Il Bianco Maggiore di Rallo è caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con evidenti sentori di pompelmo, arricchiti da note di ananas, agrumi e frutti tropicali. Al palato risulta secco ed equilibrato, con un finale gradevolmente minerale.

Ottimo come aperitivo, è perfetto per accompagnare qualsiasi piatto a base di pesce.

Origine: Sicilia

Per le condizioni climatiche, le temperature miti, le terre collinari, la leggera brezza marina e il sole, la Sicilia presenta un ambiente perfetto per la coltivazione della vite e la produzione di vino. Il vigneto siciliano è suddiviso in tre grandi distretti: quello occidentale del Trapanese con i celebri vini di Marsala, quello nord-orientale con i vini dell’Etna e quello meridionale con i prodotti del Ragusano.

Con i suoi vini, questa regione testimonia una secolare vocazione alla viticoltura, che affonda le proprie radici già ai tempi dei Greci. La produzione enologica siciliana sta vivendo oggi una svolta importante: la valorizzazione delle potenzialità ancora non del tutto espresse dell’isola.

Produttore: Rallo

Il marchio Rallo rappresenta una delle realtà più antiche e prestigiose dell’enologia italiana, situata nella parte occidentale della Sicilia. Dal 1860, garantisce produzioni autentiche e di alto livello qualitativo, rispettando la tradizione ma senza mai perdere di vista l’evoluzione e l’innovazione che il tempo presente, di volta in volta, richiede.

Rallo lavora con impegno coniugando rispetto dell’ambiente, valorizzazione dei vitigni autoctoni ma anche esaltazione delle caratteristiche organolettiche che riservano un posto al vino come bevanda ideale per accompagnare i piaceri della tavola.

altri suggerimenti
Sicilia DOC Nero d'Avola La Zisa 2014
Rallo
0,75 L
Arrosti, primi piatti, carni rosse
32 €
22 €
Sicilia DOC Syrah La Clarissa 2015
Rallo
0,75 L
Selvaggina, arrosti, formaggi stagionati
16,50 €
11,90 €
Sicilia DOC Insolia Evrò 2016
Rallo
0,75 L
Aperitivi, frutti di mare, crostacei
17,71 €
12,75 €
Sconto
qta'

Potrebbero interessarti anche

Sicilia DOC Tenuta Regaleali Gerundio Grecanico 2016
Tasca d'Almerita
0,75 L
Zuppe e minestre, pesce, verdura, crostacei, frutti di mare
16,50 €
11,90 €
Sicilia DOC Catarratto Chardonnay Baglio Sorìa Santagostino 2017
Firriato
0,75 L
Primi piatti, funghi, pesce
18,50 €
13 €
Sicilia DOC Tenuta Regaleali Catarratto Antisa 2017
Tasca d'Almerita
0,75 L
Carni bianche, risotti, pesce, crostacei
16,50 €
11,90 €
Sicilia DOC Catarratto Prio 2017
Donnafugata
0,75 L
Antipasti, pesce, crostacei, primi piatti, verdura
16 €
10,90 €
Sicilia IGT Sole e Vento 2016
Marco De Bartoli
0,75 L
Pesce, frutti di mare, crostacei, fritture
20 €
13,90 €
Sicilia DOC Insolia 2016
Feudo Principi di Butera
0,75 L
Carni bianche, pesce, crostacei, verdura
14 €
9,90 €
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.
VINO75 La informa che tratterà i dati relativi ai Suoi acquisti con finalità di profilazione sulla base del proprio legittimo interesse. Potrà opporsi in qualsiasi momento a tale trattamento con le modalità descritte nell'Informativa privacy.